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しょっぱい系
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クリームチーズスプレッド(Cream Cheese Spread)
ガーリックバター(Garlic Butter)
ミシシッピ州に行った時、スーパーで見かけて買ったものです。
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あと気になるのは黄色の理由。それは、
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トーストしたパンに乗せるとニンニクのいい香りがしてきます。食べてもニンニクが効いていて、美味しいです。
夜に細くカットして焼いたパンに塗ると、
甘い系
ロータス(Lotus) Biscoff(ビスコフ)
ベルギー生まれのクッキーのビスコフ。
<食べた感想>
ビスコフそのまんまです。パンだけでなく、
焼いたパンにのせて、
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ピーナッツバター&ジェリー(Peanut Butter and Jelly)
ジャムとゼリーの違いは?
Smucker’sにもイチゴジャムとイチゴゼリーがあり、お店によっては隣同士に陳列されています。
同じようなパッケージなので間違えて買ってしまいそうです。この二つの違いはというと、ジャムは材料がイチゴなのに対して、ゼリーはジュースです。
他にも珍しいゼリーがありました。Red pepper jelly と Mint flavored apple jelly。一口食べてみたいですが、この大きさではなかなか挑戦できません。
レモンカード(Lemon Curd)
ストロベリークリームチーズ(Strawberry Cream Cheese Spread)
クリームチーズスプレッドはしょっぱい系の方で紹介しましたが、クリームチーズのストロベリータイプもありました。
ストロベリーってキャンディーとかお菓子とかに使われると人工的な味がすることもあって好きではないのですが(アイスはおいしいものもあるので別です!)、これはそんなこともなく美味しいです。しかもクリームチーズだけだと、どちらかというと「おかず系」になりますが、このストロベリーチーズクリームだと「デザート系」に早変わりです!
他にもフィラデルフィアクリームチーズ(Philadelphia Cream Cheese)の商品にはブルーベリー、ハニーピーカン、ミックスベリー、ハニーバターなどがあります。
ハニーウォールナッツ
クリームチーズにハニーとウォールナッツ(クルミ)が入っているスプレッドです。スプレッド系のバリエーションの一つとしてアメリカでは定番のシリーズです。
甘すぎず、そしてクルミの食感がやみつきになりそうです。
ヌテラ(Nutella)
カロリー表示について
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ジャムやスプレッドにはどうしても砂糖が入ってしまいます。砂糖の含有量が少ないジャムもありますが、材料の中で砂糖が一番含有量が多いという商品も少なくありません。
そんなときに選びたいのは、「アップルソース」や「シュガーフリーのジャム」です。
アップルソース(Applesauce No Sugar Added)
アップルソースの中には砂糖入りもありますが、砂糖不使用もあるんです!アメリカではお肉の下準備やパンケーキなどいろんな場面で使われています。子供が学校にスナックとして持っていくこともあるようです。砂糖不使用なら赤ちゃんの離乳食にいいですね。
これだと甘さもあるのに砂糖不使用!めちゃくちゃヘルシー!
それとジャムなどは容量が大きいことが多いですが、これだと小さめのカップに入っているので便利です。
アップルソースと言いながらも、マンゴーやストロベリーが入っているのもあります。(砂糖が使用されている はずです。)
家にリンゴが大量にあったとき、自分で作ったこともあります。そうするとリンゴの形を残してジャムにすることもできるので、美味しいです。おすすめです。
シュガーフリージャム
Publixだとシュガーフリーやシュガーレスの商品にはポップで知らせてくれているので遠くからでもわかりやすいです。
シュガーフリーとかだと高くなりそうって思いがちですが、そんなこともないのはアメリカだからかな?
最後に
砂糖の含有量も多いスプレッド。体のことを考えると控えたほうがいいということは重々わかってはいるけど…。ピザトーストやバナナトーストだけじゃなくて、何か塗って食べたい!
そうなると美味しいものを失敗せずに買いたいですよね。この記事を見ていただいた方の購入の参考になれば嬉しいです。